| CONTACT | Forsiden | Om os  | Æblemost | Æblesorter  | Mosteri | Ciderfremstilling, engelsk | Ciderfremstilling, fransk | Cideræbletræer | NYT | Mjød | Cideræblepometet | Birkesaft | For institutioner | Vilkår | Kundereferencer | BESTIL | KURV
Vis kurv

0 vare(r) i kurven 
I alt 0,00 DKK




Hos Nordisk SelvForsyning finder du det danske cideræblepomet, en æbletræssamling ved den jyske højderyg, der aktuelt udgør et tilplantet område på 5 ha. Vi råder over 21 ha. og opformerer løbende på det sortsmateriale, der trives på vore breddegrader, og med æblerne i favnen, drømmer vi de vildeste drømme.

 

Plantagerne rummer sortssamlinger, der er indsamlet, opformeret og tilplantet over en årrække på 15 år. 
 

I 2006 opstartede vi kollektionen og i 2009 udplantede vi det første plantagestykke. Sortssamlingen startede ud med 67 forskellige UK sorter.
I 2012 udvidede vi plantagearealet med 3 ha. med cidersorter. Sortssamlingen blev udvidet med hhv. spanske Sidra-sorter fra Asturien og Baskerlandet, franske sorter fra nordvest Frankrig; Champagne, Jersey og Normandiet og de højt skattede Sydengelske sorter fra Somerset, Herefordshire og Glouchestershire.
I 2016 opformerede vi omtrent 45 nye franske og engelske bittersøde - og bittersharpe sorter af cidervarianter.
I 2017 blev det tilplantede plantageareal igen udvidet med 600 træer, denne gang med hovedvægten på nyere, velafprøvede UK-sorter.
I 2018 indgik vi i et samarbejde omkring perry- og cidersorter. I den forbindelse opformerede vi adskillige perrysorter.

 


I cideræblepometet har Nordisk SelvForsyning mange forskellige sorter, primært fra tre oprindelseslande, herunder et mindre udpluk, bl.a.:



Medaille d'Or, Binet Rouge, Bedan des Part, Vagon Archer, Kingston Black, Golden Bittersweet, Harry Masters Jersey, Abondance, Amer Doux, Stoke Red, Court Royal, Tom Putt, Red Jersey, Royal Somerset, Improoved Woodbine, Lambrook Pippin, Late Gold, Fair maid of Taunton, Brown Snout, Burrow Hill Early, Cap og Liberty, Chisel Jersey, Cider Lady's Finger, Sweet Coppin, Taylors, Vilberie, Sweet Alford, Dunkerton's Late, Rougette Douce, Clarina, Ernestina, Red Fallstaff, Morgan Sweet, Porters Perfection, Reinette Obry, Pethyre, Cadburry, Camelot, Neverblight, Backwell Red, Fillbarrel, Dufflin, Somerset Redstreak, Paignton Marigold, Stembridge Jersey, Michelin, Early David, Royal Somerset, Bell, Angela, Gilly, Hastings, Lizzy, Vilberie, Chanteline, Dabinet, Slack My Girdle, Fuentes, Teórica, Cowarne Red, Perico, Prieta, Collington Big Bitters, Stable Jersey, Gennet Moyle, Golden Ball, Lorna Doone, Nortwood, Katy, Frederik, Yarlington Mill, Le Bret, Eggleton Stryre, Brown Snout, Michelin, Cidor, Taylor's, Tremlett's Bitter, Browns Apple, Katy, Killerton Sweet, Hangdown, Ellis Bitter, Bulmers Normann, Judaine, Ball's Bittersweet, Major, Ashton Brown Jersey, Foxwhelp, Prieta, Panquerina, Kingston Bitter, Ashton Bitter, Black Dabinett,
Breakwell's Seedlin, Stoke Red, Marie Menard og mange, mange, mange flere.
 

Desuden findes i pometet ved Nordisk SelvForsyning en stor samling af gode, gamle danske historiske æblesorter, herunder et lille udpluk:

Ingrid Marie, Bramley- eller Vardeæblet, Tyrrestrup, Guldborg, Rød Aroma, Brændekilde, Filippa, Signe Tillisch, Boiken, Pigeoner, Karen Blixen, Per Smed, Belle Boskoop, Api, Bodil Neergaard, Rød Høstkalvil, Nonnetit Bastard, Flaskeæble, med mange flere, Discovery, Sala, Katja, Hvidkilde Voksæbler, Holsteiner Cox, Cox Pomona, og mange, mange flere.

 

Side om side med bistaderne står ca. 1 ha. med 25 forskellige perrysorter, der langsomt etablerer sig.
 

Sortsmaterialet suppleres løbende, for at vi kan videreudvikle på eksperimenter med most, saft, cider og perry, med fokus på den gode smag, skønne produkter og Nordisk SelvForsyning.
 

Nordisk SelvForsyning | Tingvejen 15, 7160 Tørring | www.nordiskselvforsyning.dk | Kontakt: 0045 20 86 53 39 | info@nordiskselvforsyning.dk | Cvr: 31810957 | Bank 3409 0013015848 | Copyright © 2008-2021 Nordisk SelvForsyning. Alle rettigheder reserveret |