Forside » GÆRPRODUKTER INFOKORT FOR :  Gær, "Rouge", 7 gram. Gær, "Rouge", 7 gram. Varenummer 201103 Vægt 100 Gram Tørgær til fermentering af rødvine med en højere produktion af estere og fedtsyrer. Gærtypen anvendes bl.a. til Cabernet Sauvignon, Pinot Noir og Merlot. Starter hurtigt og indeholder en killer-effekt, så den naturligt forekommende vildgæring hæmmes. Doseringsvejledning: 2-3 g/10 liter Denne gær arbejder ved temperaturer mellem 12-35°C og har en alkoholtolerance på maximum 15%. Brugsvejledning: Tilsæt næringssalt først, se varenummer: 200988, derefter gæren. Tørrede gærtyper skal opløses i vand, 30 - 35 grader varm, i måleforholdet 1 brev gær og 10 gange gærbrevets vægt (eks. 7 gram gær omrøres i 70 ml. vand). Omrør forsigtigt og lad hvile i op til 15 min. Tilsæt. Det er vigtigt at gæropløsningen har omtrent samme temperatur som væsken den tilsættes. Pris ved 1 Stk 16,00 DKK Antal    Køb   «-Tilbage       Vis uden moms   Anbefal   Print