|
|
|
|
VELKOMMEN TIL NORDISK SELVFORSYNING.
 www.ingenco2.dk/crt/dispcust/c/649/l/2
 
KOM PÅ CIDERKURSUS...
lørdag d. 23 oktober 2010 10-16.15 på Haversmosevej 21, 8920 Randers.
Se mere nedenstående...
  
VÉD DU GODT AT ÅRETS ÆBLER SÅ SMÅT ER PÅ VEJ...
NY RUMTOPF MED PLADS TIL MERE...
Ny skøn rumtopf med rumindhold på hele 5 L.
I en Rumtopf samler du alt "guldet" fra sommeren. Anvend hvad du har af frugter og bær, læg herlighederne i krukken efterhånden som de modner, dæk med rom og åbn for eventyret når året går på hæld. Nu kan det bruges som fantastisk tilbehør til is - og risdesserter, til vafler, som spændende input i trifli, til pandekager, blinis, til sommersorbet, kager m.m.
Put i, hvad du har af jordbær, kirsebær, ribs, solbær, hindbær, taybær, solstik, fyld senere op med blommer, moreller, blåbær, tranebær, hyben, æbler, aronia, pærer og slut af med hyld, havtorn, slåen - alt hvad hjertet begærer og benene passerer!
  
Gammeldags 1 L. juice / mælkeflasker med skruelåg til most og saft.
CIDERKURSUS
Demonstration af udstyr til ciderfremstilling: Nordisk SelvForsyning
Lærer: Jens Skovgaard
Vi rasper og presser æbler på forskelligt udstyr, lærer mere om franske, engelske og svenske cidertraditioner, gennemgår sorter og hele produktion fra æble til færdig drik.
Der er mulighed for at købe æbler og udstyr til fremstilling af din egen cider på dagen.
Få startet en cider op og tag den med hjem til færdiggæring.
Der bydes på frokost og æblekager på dagen.
Deltagerantal max 20.
Tilmelding "først til mølle" til skovjens@adr.dk
Gratis pressesæk følger med i købet uanset hvilken mostpresse du vælger. Pressesækken er danskproduceret, god kvalitet og tilpasset de individuelle typer pressere.
  
Mostpresse på vandtryk 20 L. mostpresse = 80 L. most i timen Mostpresse = fremstil hjemmelavet cider
Med egen mostpresse er du selvforsynende med hjemmelavet friskpresset råmost uden konserveringsmidler.
I din mostpresse kan du putte alle øvrige frugter og bær fra haven og fremstille råsaft.
Din mostpresse kan udnyttes over en lang vækstperiode til forarbejdning af havens og naturens skønne råvarer.
Nordisk SelvForsyning vejleder gerne i valget af mostpresse så du får den helt rigtige model til dit behov.
Med din egen mostpresse har du også mulighed for at kreere din egen personlige cider - et håndværk der vækker stor begejstring...
  
MOSTPRESSE 5,3 L.
Så kom foråret. Snart er der gode råvarer til most - og bærpresserne igen...
Du kan fremstille hjemmelavet råsaft i mostpresserne af bl.a. rabarber, aronia, solbær, stikkelsbær, kirsebær, mirabelle, ribs, hyben, tranebær, hyldebær, blåbær, druer, brombær og havtorn
  
Ønsker du at opleve de forskellige typer bær - og mostpressere i brug, skal du være meget velkommen til at aflægge os et besøg, et af stederne hvor vi udstiller i 2010. Vi demonstrerer udstyret med forskellige råvarer, og vejleder i most - og ciderfremstilling.
Se under "Mød os" øverst i menuen.
  
Råpresset Sommersaft
2 liter bær, eks.: jordbær, stikkelsbær, hindbær eller ribs
ca 4 dl. rørsukker
2 tsk citronsyre
Rengjorte og skyllede bær puttes i mostpresse. Pres. Hæld saft og frugtrester i skål og omrør med citronsyre og rørsukker. Stil herligheden på køl, og lad trække en lille uges tid.
De sidste to dage kan du lade kanelstang eller flækket vanillestang trække med. Eller giv din saft kant med lidt flækket mild chili sidste døgn. Si.
Hæld på flasker/dunke og opbevar på køl eller frys.
Kan tilsættes en flaske tør hvidvin eller sprudlende danskvand som bowle.
Velkommen i det grønne!
Tykflydende råsaft af brombær fra 5,3 l. mostpresse
 
NORDISK SELVFORSYNING FØRER DIG GENNEM PROCESSEN FRA ÆBLE
TIL MOST ELLER CIDER.
VI SÆLGER GENNEMAFPRØVET KVALITETSUDSTYR, DER HAR FØLGESKAB
AF DANSKUDVIKLEDE BRUGERMANUALER.
|
|
|
|
Vi ønsker dig rigtig god fornøjelse med dine æbler - du bli'r bidt af det...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nordisk SelvForsyning, Tingvejen 15, 7160 Tørring. Telefon: 75676665 / 40290172. Cvr: 31810957/ Email:trinesholm@pc.dk
/Bank 8113 0004880597
|
|
|