Nordisk SelvForsyning

Lækkert italiensk teracotta spirehus.
Genialt system!

Mange spændende frø til spiredyrkning, mange fantastiske smagsvariationer og vitaminer til vinteren.
Prøv noget nyt i salaten, på ungernes madpakke, som tilbehør til ost, i dressing og dip til snacks, til madpandekager eller toppet på suppen.

BROCCOLIFRØ SENNEPSFRØ

LUCERNEFRØ RØD RADISSEFRØ

RUMTOPF

I en rumtopf samler du alt "guldet" fra sommeren.
Anvend hvad du har af bær og frugter efterhånden som de modner, læg i romtopfen sammen med god rom, lad trække 2-3 måneder og nyd så de intense smagsnuancer.; jordbær, kirsebær, ribs, solbær, hindbær, taybær, solstik, stikkelsbær, blommer, blåbær, tranebær, hyben, æbler, Aronia, pærer, hyld, havtorn, slåen...alt hjertet begærer/benene passerer!
Brug kun friske, ustødte og rengjorte råvarer. Efter du har skyllet dine bær eller frugter og ladet dem afdryppe putter du dem ned i topfen. Drys med rund hånd rørsukker på overfladen i krukken og lad det trække ca. en time.
Nu tilsættes rommen, der som minimum skal indeholde en alkoholprocent på 50. Du skal forsikre dig om, at der er et lag med rom i toppen, der udgør to cm, så dine bær og frugter hele tiden er dækkede.
Fyld på som haven modner.
Lad trække to til tre måneder.
Åbn for eventyret sidst på året.
Med en rumtopf får du en palette af smag og finder anvendelse til frugt og bær, når der er mere, end du og familien lige konsumerer på havevandringen.
Rumtopf serveres som sublimt tilbehør til is/risdesserter og kager.
Vær kreativ, og lad hyldeblomstskærme trække med i et par dage, stik en kanelstang ned, lidt mild chili til at give kant, stjerneanis, lidt frisk ingefær eller gode vanillestænger.
Perfekt julegave/værtindegave.

Svampekniv for den kræsne.
Udført i de bedste materialer med eminent forarbejdning ned til mindste detalje. Komplet i rustfrit stål med skaft i hårdttræ. Foldbar og med børste, så svampene kan rengøres på findestedet. En kniv du vil glæde dig over at finde frem til din tur.
Leveres i æske af økolæder med kniv og sort læderetui lige til at sætte i bæltestroppen.

Vintyv

Eddikekrukke
Lav din egen hjemmelavede eddike. Skøn håndlavet 5. l. krukke i beigeglasseret keramik med tappehane.
Sælges med tilhørende eddikekultur, så væsken udvikler sig til din personlige eddike, du anvender til sauce, dressing,marinade, lage eller syltning.
Med stor åbning der letter både påfyldning og rengøringen.

Pres most, druer, m.m.
Vinpresse 10 L.

Vinpresse 18 l