Forside » BIRKESAFT INFOKORT FOR :  Birkesaft, dobbelt komplet tappesæt, 3 sirupsflasker, 2 l. flasker til opbevaring på køl og 5 dunke. Birkesaft, dobbelt komplet tappesæt, 3 sirupsflasker, 2 l. flasker til opbevaring på køl og 5 dunke. Varenummer 201091 Vægt 10 Kg. Birketappesættet består af 2 stk. 10 l. spande med låg, der er forsynet med tilhørende slanger og tappehaner i lukket system. Der medfølger dyvler, der efter endt aftapning indbankes i niveau med vedet, så træet hurtigt heler op igen. Der medfølger også 5 stk. 2,5 l. dunke, så den nytappede saft kan nedfryses direkte og optøs efter behov. Desuden medfølger tre stk. skønne glasflasker hvori du opbevarer din hjemmelavede inddampede birkesirup. En inddampet sirup kan anvendes som fabelagtig og drøjt sødemiddel til pandekager, bagværk, trifli, æblekager, og runder sauce og marinader af. Endelig får du tappeanvisninger, samt vejledning i fremstilling af birkesirup og dejlig birkesorbet. For at tappe birkesaft skal du bore et hul i birkestammen ml. ½ - 1 m. over jordoverfladen med en skrånende hældning opad. Der skal anvendes et 10 mm. bor. Bor maksimalt ind til midten af træets stamme. Store træer kan aftappes for helt op til 15 l. i døgnet, når saftspændingen er på sit højeste og frem til løvspring. I fryseren kan den frisktappede birkesaft opbevares i op til et år. Efter optøning holder birkesaften sig frisk i op til 5 dage på køl. Tap din egen friske birkesaft i forårsmånederne, når frosten forlader jorden og træernes saftspænding starter før løvspring. Birkesaft er både sundt og velsmagende, frisk og let tilgængeligt og har mange anvendelsesmuligheder både som læskedrik og i madlavning. Pris ved 1 Stk 245,00 DKK Antal    Køb   «-Tilbage       Vis uden moms   Anbefal   Print